川西坝子火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
8分
质量: 较好  环境:较好  服务:较好  价位:便宜  人均:0元
2017/4/13 16:54:56
包间装潢很有个性,环境好,菜品也很好。值得信赖。
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    东西不太贵,品种也很多样,蛮好吃滴,服务态度也还OK,很满意!
    吃货必去,不去后悔,嘿嘿~~
    口味很不错,适合小聚会之类的,俺超推荐这的!
    环境很好,菜的口味也不错~
    经常去,别的不说,味道好是真的!!
    口味正,价格便宜,交通方便,顶啊!

  • 0941-5126555

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